活動地板小編和大家分享一下煮面條的技巧，水開就下鍋？大錯特錯，這樣做，面條勁道，不粘連

       面條是我們生活中經常吃到的一種食物，在我們北方也是主食中的一種，那種累有很多種，有我們自己在家里面做出來的手搟面，有在外面買回來的掛面，但是我們在吃的時候都是需要把面條給放到鍋里面，煮熟了之后才可以吃，最簡單的煮面條，其實也是有著一些小技巧。

       煮面條直接把面條放入鍋里面煮，這樣的做法完全是大錯特錯，你會發現這樣煮出來的面條吃起來的口感一點不勁道，甚至還會出現粘連的情況，那我們在煮面條的時候應該如何做呢，大家跟活動地板小編一起來看一下正確的做法，學會受用終身。

      活動地板小編告訴你，如果在家里面煮掛面的時候，水倒入鍋內，有小氣泡出現的時候，我們就把面條給放入下去，一定要用筷子攪動幾下，然后蓋上鍋蓋，全程不能夠用大火，水開了之后，我們要在里面添加一些涼水，因為我們從外面買回來的掛面非常的干，遇到高溫肯定會變得非常的粘，加入一些涼水，就會防止這樣的情況，所以我們在家里面煮掛面的時候，一定要用溫水下鍋才可以。

      活動地板小編告訴你，從外面街上買的新鮮面條的話，我們在做的時候應該要水沸騰了之后，然后把面下入進去用筷子進行翻動，全程一定要用大火煮，煮開兩次之后，一定要添加兩次涼水，這樣可以防止面條出現粘連的情況，不同的面條我們在煮的時候用水也是完全不一樣的。

      看著非常簡單的煮面條，但并不是所有的人都可以把它給做得非常的完美，活動地板小編溫馨提示，我們在煮面條的時候一定要注意攪拌，然后還要保證鍋中的水不能夠沸騰，這樣不僅可以增加面條的香氣，而且還可以讓煮出來的面條非常的勁道，要防止面條粘連的話，那么可以在水中加入一點鹽和食用油。