如今人們的生活水平不斷提升，對于美食方面的研究也越來越深，立品PVC地板小編作為一個家庭美食愛好者來說，喜歡自己動手制作各種各樣的美食給自己的孩子來吃，這幾天孩子有些口饞，也有天氣變暖的原因，反正胃口不好，飯量大大下降，所以我就給他換一個吃法，做了一次糖糕糍粑，結(jié)果沒想到出乎意料。

       如今人們的生活水平不斷提升，對于美食方面的研究也越來越深，立品PVC地板小編作為一個家庭美食愛好者來說，喜歡自己動手制作各種各樣的美食給自己的孩子來吃，這幾天孩子有些口饞，也有天氣變暖的原因，反正胃口不好，飯量大大下降，所以我就給他換一個吃法，做了一次糖糕糍粑，結(jié)果沒想到出乎意料。

      糍粑是一種來自南方的美食，也是我小吃中的最愛，記得小時候媽媽就經(jīng)常會做給我來吃，將糍粑煮熟然后放入炒熟之后的花生米和白砂糖，將煮熟之后的糍粑正發(fā)軟的時候裹上一層花生碎，哇，出鍋之后吃一口軟糯好吃，而且嘴里還有花生米的香味，不過現(xiàn)在我自己又學(xué)會了另外一種方法，就是利用紅糖來做糍粑，也非常不錯哦！立品PVC地板小編帶你了解一下。

紅糖糍粑的做法非常簡單，只需要一碗糯米粉加入一些紅糖，出鍋之后外脆里軟，甜而不膩，就連我們家的孩子也是要求我隔三差五做給他來吃，而且大家可以根據(jù)自己的喜好來添加糖來控制甜度，爽滑不膩，香甜軟糯，非常好吃，喜歡的朋友趕快來學(xué)習(xí)吧。

食材：糯米粉200克，紅糖20克，白芝麻，溫水

步驟：

      1.首先我們要備上一些食材，白芝麻如果是生的，需要將它炒熟，然后糯米粉我們放入盆中，慢慢加入適量的溫水，一邊加入一邊的攪拌均勻，然后攪拌到?jīng)]有干面粉的狀態(tài)我們下手將其揉搓成面團(tuán)，要軟硬適中，大家的如果揉搓的過軟的情況，我們就在加入一些糯米粉。

      2.接下里我們將面團(tuán)揪出大小相同的小面劑子，再用手搓成圓球，大概是乒乓球大小的樣子吧，用手將其輕輕按扁，形成圓餅狀，剩下的面團(tuán)我們按照同樣的步驟操作好。

      3.接下來我們?nèi)〕鲆粋€平底鍋，然后在鍋中倒入適量的食用油，接著我們放入做好的面餅，用小火開始煎炸，然后還要時不時的進(jìn)行翻面，等到面團(tuán)煎炸至兩面金黃的時候而且的面餅也有些變大，這就說明熟了，撈出的控油備用。

      4.取出一個碗，碗中加入紅糖，然后倒入半碗溫水，攪拌均勻至沒有顆粒狀，煎面餅的鍋中我們留下底油，開小火，調(diào)好的紅糖水倒入鍋中，要不停的進(jìn)行攪動，一直到了將紅糖水煮到濃稠的狀態(tài)。

      5.接著放入已經(jīng)油炸好的糍粑，開啟中火，我們晃動平底鍋，然后煮上一會將糍粑翻一個面，這樣能夠讓糍粑充分的裹上紅糖水，當(dāng)糍粑充分吸水之后就可以關(guān)火了，撈出糍粑裝盤盛放，鍋中有紅糖汁的可以澆在糍粑上面，增加甜度，撒上一些白芝麻，哇，簡直太香了。

       大家要注意，我們做這個最好使用平底鍋，沒有的情況下可以多放一些食用油，當(dāng)然我們要涼鍋涼油就要放入糍粑糕，這樣才不會容易煎糊，在煎炸的過程中，我們?nèi)桃眯』鹇逭ǎ粢欢螘r間要將糍粑翻面，所以大家要有耐心哦，對于喜歡吃甜食的朋友可以在備紅糖水的時候加入一些白糖，增加甜味，香甜軟糯，爽滑不膩。

       以上就是立品PVC地板給大家?guī)淼募t糖糍粑希望大家多多練習(xí)哦。

       糍粑是一種來自南方的美食，也是我小吃中的最愛，記得小時候媽媽就經(jīng)常會做給我來吃，將糍粑煮熟然后放入炒熟之后的花生米和白砂糖，將煮熟之后的糍粑正發(fā)軟的時候裹上一層花生碎，哇，出鍋之后吃一口軟糯好吃，而且嘴里還有花生米的香味，不過現(xiàn)在我自己又學(xué)會了另外一種方法，就是利用紅糖來做糍粑，也非常不錯哦！立品PVC地板小編帶你了解一下。